Sabtu, 03 September 2011
Samgyeopsal / 삼겹살 ( Grilled pork belly BBQ ) - Makanan Khas Korea
Samgyeopsal (삼겹살) pengucapan Korea: [samɡjʌp̚sal]) adalah makanan Korea yang populer. Umumnya disajikan sebagai makan malam, itu terdiri dari irisan lemak daging perut babi (daging tidak diawetkan). Daging, biasanya tidak direndam atau dibumbui, dimasak di atas panggangan di meja makan malam. Biasanya pengunjung memanggang daging sendiri dan makan langsung dari panggangan.
Label:
BUDAYA KOREA,
DEMAM KOREA,
MAKANAN KHAS KOREA,
Samgyeopsal
Galbi / 갈비 (Grilled beef short rib) - Makanan Khas Korea
Galbi atau Galbi-gui adalah masakan korea berupa daging iga sapi panggang yang dipotong pendek-pendek. Dalam bahasa Korea, galbi berarti iga (short ribs) atau daging yang ada di sekitar tulang iga. Terkadang, makanan ini juga bisa dibuat dengan memakai iga babi. Galbi bisa dibumbui atau dimasak tanpa bumbu. Bila dibumbui, biasanya daging iga direndam di dalam saus yang terbuat dari sari buah pir asia, arak beras, kecap asin, bawang putih, minyak wijen, dan gula. Saus ini bisa dibuat lebih pedas atau lebih jernih sesuai selera.
Pengaturan Meja Makan Korea
Orang Korea biasanya makan dengan duduk di bantal (tanpa kursi) pada meja yang rendah dengan posisi kaki menyilang (menyila).
Jumat, 02 September 2011
Etiket Makan Tradisional Korea ( Table Manner )
Orang tua, yang dihormati, dan tamu harus diperlakukan dengan hormat dan mempunyai hak untuk memakan makanannya paling dulu. Bagi mereka ini, umumnya disediakan hidangan yang terbaik. Orang Korea tidak mengangkat mangkuk nasi dan sup mereka dari meja. Etiket mengharuskan mangkuk tetap di meja dan sendok/sumpit digunakan untuk menyuap makanan ke mulut. Mengangkat mangkuk dengan tangan dianggap tidak sopan, kecuali dalam beberapa keadaan yang cukup longgar, hal itu masih bisa diterima. Pada zaman dulu, kaum bangsawan (yangban) makan dengan meja yang mewah sementara kebalikannya, petani menikmati makanannya di tengah ladang.
Song I Phab (Nasi Campur Korea) - Makanan Khas Korea
Bahan-Bahan :
350 gr beras, cuci bersih, tiriskan
200 gr daging sapi has dalam, cincang kasar
2 sdm kecap asin (light soy sauce)
Roly Poly _ T-Ara (Lirik Hangul/Rom/Eng)
Hangul
어디까지 왔나 또 어디 숨었나
맘에 들어왔나 라라라라라 I like you
맘에 들어왔나 라라라라라 I like you
어디서 오셨나요 자꾸 눈이 가네요 그대 눈빛이
나는 참 맘에 드네요
옆으로 가고 싶지만 용기가 안 나서 가슴이 떨려와
나는 참 망설이네요
나는 참 맘에 드네요
옆으로 가고 싶지만 용기가 안 나서 가슴이 떨려와
나는 참 망설이네요
Label:
DEMAM KOREA,
K-POP,
LAGU KOREA,
Lirik Roly Poly,
Roly Poly,
T-Ara
Kamis, 01 September 2011
DDEOKBOKKI / 떡볶이 ( Hot and Spicy rice Cake ) - Makanan Khas Korea
Tukbokki (Dukbokki) adalah salah satu makanan yang populer Korea yang disukai oleh remaja maupun orang dewasa.
Makanan ini dibuat dari garaetuk dan kue beras yang banyak dipotong-potong dan dimasak dengan berbagai bahan. Masakan adalah masakan tumis yang dimasak dengan kochujang (pasta cabai paprika merah) bersama dengan garaetuk, daging sapi, kue, ikan dan sayuran berbagai macam seperti wortel, bawang bombay dan bawang merah.
Label:
BUDAYA KOREA,
DEMAM KOREA,
Dukbokki,
MAKANAN KHAS KOREA
Super Junior - Superman ( Lirik Hangul/Rom/Eng )
-HANGUL-
EUNHYUK:
내가 세상에서 하나밖에 없는 그롭에서 멋지게 춤을 추고
유니크 한 읇조립을 할때
DONGHAE:
세상 모든 요정들이 내게
반해 반해 내게로
달려와 달려와 달려와
이 순간을 함께 즐겨볼까
Label:
K-POP,
LAGU KOREA,
LIRIK SUPERMAN,
SUPER JUNIOR,
SUPERMAN
SHINee - Fly High / Ost. Princess Prosecutor ( Lirik Romanization)
(Chorus)
Fly high, so fly high, so fly high! Go! To the sky!
So fly high, so fly high, so fly high! Go! To the sky!
ONEW:
ijen naraboneungeoya!
simjangeul Burn up enjineul turn up
JONGHYUN:
gaseumsok gadeuk kkumdeureul pyeolchyeo namaneul mideo
ni soneul jabajulkke
TAEMIN:
(I) can make your dream come true
Label:
K-POP,
LAGU KOREA,
Lirik Fly High,
OST.Prosecutor Princess,
SHINee
Langganan:
Postingan (Atom)